Förlovning, bröllop & dopmenyn

Förrätter
1. Västerbottenpaj 
2. Skaldjurscoctail på klassiskt vis med rostat bröd
3. Toast skagen toppad med löjrom

Varmrätter
1. Pocherad gös med gräddkokta kantareller, duchespotatis, sparris & ostflarn
2. Helstekt oxfilé med smörslungad sparris, rödvinsås & pommes chateu
3. Hjortytterfilé med viltsås, lökfrästa kantareller samt lingon chutney

Dessert
1. Hjortron parfait lakka likörsås
2. Cheesecake med varm hjortron- & vaniljgrädde
3. Kladdig chokladtårta med hallonsås

 

Paket 1: 259:-
Paket 2: 319:-
Paket 3: 379:-

OBS!!!
Detta är bara ett förslag på bröllopskuvert så ni kan naturligtvis kombinera erat eget kuvert från våran meny.