Förlovning, bröllop & dopmenyn

Förrätter
1. Västerbottenpaj 
2. Skaldjurscoctail med rosen bröd
3. Smördegsbouchee med skagen, löjromstopping

Varmrätter
1. Pocherad gös med gräddkokta kantareller, smörlungad potatis samt sparris
2. Helstekt oxfilé med baconlindad sparris, rödvinsås & pommes chateu
3. Hjortytterfilé med viltsås, lökfrästa kantareller samt lingon chutney

 
 
 
Dessert
1. Hjortron parfait
2. Cheesecake med  hjortron- & vaniljgrädde
3. Kladdig chokladtårta med hallonsås och vispad grädde

 

Paket 1: 259:-
Paket 2: 319:-

Paket 3: 379:-

OBS!!!
Detta är bara ett förslag på bröllopskuvert så ni kan naturligtvis kombinera erat eget kuvert från våran meny.