Laxbuffé
(min 25 pers)

Kall inkokt lax med en valfri sås
   t.ex. dillmajonäs, currydressing, stenbitsrom, hollandaisesås
Ägghalvor
   med räkor
Gravad lax
   med hovmästarsås
Rökt lax
   med pepparrotscantadou
Kokt varm potatis eller potatissallad
Bröd, smör, grönsallad
220 :-